I det historiske Bremen

Bemærk: denne rejse er betalt, dog uden redaktionel indflydelse, af: Tysk Turist Information

Vi er taget til Bremen og bor på Swissotel Bremen lige uden for byvolden – et stenkast fra den historiske bykerne. Fra broen ved Hedentor med udsigt til den gamle vindmølle kommer vi direkte ind i Altstadt.

Bremens historiske bykerne

Bremen, der blev grundlagt i 782, er omgivet af vand - voldgraven mod nord og øst og floden Weser mod syd og vest. Netop Weserfloden gjorde Bremen til en rig hansestad i middelalderen, hvor varer kom til og fra byen med skibene, der sejlede ind fra Nordsøen. Overalt i Altstadt ses spor efter middelalderens rigdomme bl.a. med skønne bygninger i både barok - og renæssancestil.
I dag er Weser fortsat sejlbar, så floden er ikke sandet til som så mange andre gamle havnebyer langs Europas floder, men skibene blev efterhånden så store, at de ikke længere kunne være her. Derfor etablerede man en ny havn tættere på Nordsøen - Bremerhaven - der i dag er Tysklands næststørste havn efter Hamborg.
Ved starten af gågaden Sögestrasse støder vi på bronzestatuen "Hyrden med svinene" fra 1974. Denne populære skulptursamling symboliserer, at man drev svinene ude fra landet over Herdentor og hertil i gamle dage. Man ville ikke have dem til at forurene længere inde i centrum af Altstadt. Få skridt længere fremme drejer vi til venstre i Kathrinen-passage, hvor vi finder resterne af et tidligere kloster Katharinenklosterhof, der fungerede fra 1225 til 1528. I dag er her bl.a. indrettet en eksklusiv restaurant Stadwirt under de smukke gamle klosterbuer. Gå indenfor og se hvor fint stedet er indrettet og nyd eventuelt en frokost. Vi passerer pladsen ved kirken Unser Lieben Frauen Kirche, der siden det 11. århundrede har været Bremens sognekirke. Hver dag er her et stort blomstermarked.

Stadsmusikanterne fra Bremen

Vi er nu ved den vestvendte gavl af Bremens rådhus opført mellem 1405 til 1410. Her ses en bronzeskulptur fra 1951 af de verdensberømte "Stadsmusikanterne fra Bremen" kendt fra brødrene Grimms eventyr. Nederst står et æsel, hvorpå der står en hund, på hunden står en kat og øverst står en hane. Æslets mule og ben er blankslidte, for rører man ved dyret, kan man få et ønske opfyldt. Netop herfra starter vandreruten Den Tyske Eventyrvej (Deutsches Märchenstrasse), der fortsætter til brdr. Grimms fødeby Hanau. Vi går ikke ind i de smukke rådhussale - Himmelsaal og Guldsalen (det bliver en anden gang) - men kommer tilbage, da det er her i gavlen, at nedgangen til rådhuskælderen findes.

Am Markt - Bremens gamle markedspladsen

Vi er i centrum af Bremen på markedspladsen - Am Markt - og her foran rådhuset står en 5,5 meter høj frihedsstatue af greven Roald fra 1404. Statuen, der er anbragt foran en støttende baldakin, har en samlet højde på mere end 10 meter og viser frihedshelten med sit skjold og legendariske sværd Durendal. Grev Roland var en af Karl den Stores riddere og døde i dennes tjeneste. Roland er byens beskytter af frihed og selvstændighed. (Bremen er en af Tysklands 16 selvstyrende delstater). Der findes andre statuer af Grev Roland rundt om i nogle af de byer, der var en del af det Tysk-Romerske Kejserdømme, idet Grev Roland blev betragtet som byernes, markedernes og handelslivets beskytter.  Rolandstatuen i Bremen er landets største og ældste af de tilbageblevne statuer, og blev i 2004 sammen med Bremens rådhus optaget på UNESCO's verdensarvsliste.

Markedspladsens klassiske bygninger

Rådhusets nordside, som vender ud mod markedspladsen, blev tilføjet i 1608-1614 og er i renæssancestil med fine buegange. Rådhuset regnes blandt Tysklands fineste. Men markedspladsen har mange flere interessante bygninger. Pladsens vestside er prydet med flere elegante bygninger fra det 16. til det 18. århundrede. På sydsiden ses handelskammerets flotte bygning Haus Schütting fra 1538 bygget i hollandsk renæssancestil. Østsiden af Am Markt er domineret af den "nye" parlamentsbygning fra 1966 – som til stadighed vil skille sig ud fra de klassiske omgivelser. Mod syd ses byens store domkirke St. Petri i gotisk stil fra første halvdel af 1200-årene. Gå indenfor og nyd de smukke mosaikvinduer – og ikke mindst den flotte prædikestol.

Schnoor - Bremens ældste kvarter

Gå ned til Weser-floden og følg den nogle få hundrede meter og du kommer til bydelen Schnoor. Omkring 600 middelalderhuse fra det 15. og 16 århundrede ligger her - ja, som perler på en snor! Husene, hvoraf mange er med bindingsværk, står tæt omkring de smalle, snoede og brostensbelagte stræder - hvoraf nogle er så smalle, at man må kante sig gennem. Den ene idylliske bygning ses efter den anden, og det var her i Bremens ældste kvarter at fiskere og sømænd boede. I dag finder vi masser af små specialbutikker, kunsthåndværk, gallerier og ikke mindst restauranter i Schnoor-Viertel.

Bremer Ratskeller - en rådhuskælder med vin

Under Bremens rådhus ligger rådhuskælderen - Ratskeller - med restaurant og landets største vinkælder, der har været aktiv siden 1405. På en guidet tur kommer vi gennem de underjordiske lagerhaller, der omfatter 5.000 kvadratmeter med ca. 6.000 flasker tyske vine, hvoraf den ældste vin - en hvid rüdesheimer - er fra 1653. Bremer Ratskeller har ikke egen vingård, men opkøber og videresælger mere end 650 forskellige tyske vine. På rundvisningen ser vi bl.a. de store fade i Apostle-kælderen, kigger ind i skattekammeret, hvor de dyreste og ældste vine er opbevaret. Den ældste endnu drikbare vin er fra 1727. I skæret af levende lys i Rosekælderen fortælles om vinene, ligesom der skænkes smagsprøver af nutidens kvalitetsvine - en fin oplevelse. Efterfølgende kan det anbefales at spiseunder buerne i rådhuskælderens restaurant og mærke den helt særlige stemning man finder her.

Husk også at nyde nattesynet af Bremens oplyste bygninger, når du spadserer hjem efter middagen.